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海老と帆立のドリア
具材をふんだんに
ぷりぷりの海老と新鮮な帆立を使用。バターと白ワインでポッシェして、具材の旨みを味わえます。ポッシェとは、“沸騰せずにゆでる”という調理方法です。
こだわりのソース
グラタンソースには、海老の殻を炒めて作ったアメリケーヌソースを加え、濃厚なソースに仕上がりました。 それをバターで味付けしたライスにかけています。相性抜群のおいしさです。
丁寧に人の手で作っています
ピエトロの工場は「大きな厨房」と呼ばれています。それは全国に商品をお届けするようになった今でも変わらず、“人の手で作る”ということを大切にしているから。ピエトロが目指すおいしさになるよう、ひとつひとつ丁寧に作ったドリアをぜひご家庭でお楽しみください。
お客様の声~User’s Voice~
- 帆立の旨みがよく出ていておいしい。(北海道,60代,A.O様)
- 家族みんな好きで、飽きの来ない味で、バランスの良い商品です。(東京都,40代,女性,N.S様)
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