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ユッケジャン 熊本産牛肉と野菜の辛いスープ
食欲をそそる香り
たまねぎ、にんにく、しょうがの香味野菜をごま油と自家製ガーリックオイルでソテー。 さらに、ソテーする際に牛脂を加え、牛の旨みをプラスしています。
具材たっぷり
具材には、熊本産の牛ばら肉、にら、えのき、にんじんをたっぷり使用しています。具材感をお楽しみいただけるよう、最後に加えています。
アレンジもおすすめ
スープとしてはもちろん、お好みでスープの中にごはんや、うどん、中華麺、春雨などを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。