思いやりのSOUP

PIETRO A DAYシリーズより、冬限定のスープが新登場。

寒い季節に食べたくなる、まろやかな甘みとなめらかな口あたりのポタージュ。
じっくりと時間をかけて加熱することで、かぶの自然な甘みを最大限に引き出しました。

素材のこだわり

主役となるかぶは国産を100％使用。寒い季節にぐっと甘みが増すかぶのおいしさを活かし、ポタージュに厚みをもたせるため、たまねぎを加え、素材がもつ本来の味わいを大切に仕上げました。

やさしい味わい

かぶは火の入れ方ひとつで味わいが大きく変わる繊細な素材。辛みが抜け自然な甘みが引き立つまで、味をみながら丁寧に煮込んでいます。どなたでも飲みやすく、身体にすっと染み渡るようなやさしい味わいです。