フルーティーで香り豊かなドレッシング

ほどよい酸味と甘みが楽しめるフルーティーなドレッシングです。

芳醇な香りのバルサミコ®※1とBOSCO®エキストラバージンオリーブオイル※2を合わせたリッチな味わいで、お肉料理や魚料理との相性抜群。
まろやかな口当たりでコクのあるバルサミコ®は、名産地である北イタリアのモデナ産のものを100%使用しています。じっくり熟成されたまろやかな酸味と、BOSCO®エキストラバージンオリーブオイルの豊かな風味のハーモニーをお楽しみいただけます。
さらに、赤ワインとブラックオリーブのピューレに含蜜糖※3をプラスすることで、より濃厚で奥深い味わいに仕上げました。

本格的な味わいは、ドレッシングの枠を超え、ソースとしてもご活用いただけます。 ぜひサラダはもちろん、ローストビーフなど様々な料理にかけてお楽しみください。

※1　醸造酢の50%がバルサミコ酢（ぶどう酢）です。
※2　使用油分の20%がBOSCO®エキストラバージンオリーブオイルです。
※3　ミネラルなどを豊富に含む糖蜜を結晶と分離せずにつくる砂糖。

必要な量だけかけられるスクイーズボトル

必要な量だけ絞って出せるボトルです。サラダ以外の料理にも、ソースとしてお好みの量を手軽にかけられます。

北イタリア・モデナ産の「バルサミコ®」

名産地である北イタリアの都市、モデナ産を100%使用しています。
芳醇な香りと豊かな風味を存分にお楽しみいただけます。

非加熱製法でつくる「生タイプドレッシング」

ピエトロのドレッシングは製造工程で一度も火を加えない非加熱製法です。素材の旨みや風味をしっかり感じていただけます。