洋麺屋ピエトロ 本格ボロネーゼ

肉の旨みを感じられるレストラン仕込みの本格ボロネーゼ

デミグラスソースとトマトを絶妙なバランスで合わせることで、より肉の旨みを感じられる本格的なソースに。じっくりと炒めた香味野菜を加えて煮込んでいるので、野菜の旨みもソースにとけ込んでいます。また、数種類のハーブやスパイスを使用することで、レストラン創業当時の深みのある味わいのボロネーゼに仕上がりました。

313円(税込)

数量

おすすめの購入方法

容 量 130g
賞味期限 製造日から1年
保存方法 直射日光、高温下は避けて常温で保存してください。
栄養成分 【1袋(130g)当り】
エネルギー146kcal
たんぱく質6.5g
脂質7.0g
炭水化物14.2g
食塩相当量3.8g
※推定値(サンプル品分析による値)
原材料 野菜(玉ねぎ(国産)、セロリ)、食肉(牛肉、豚肉)、デミグラスソース、トマトペースト、クラッシュトマト、トマトケチャップ、食用植物油脂、マーマレード、風味調味料、砂糖、昆布茶、チキンエキス、食塩、ビーフシーズニングエキス、ワイン、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、着色料(カカオ)、酸味料、香料、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
備 考 [お召し上がり方]
内袋の封をきらずに、沸騰したお湯の中で3~5分温めて下さい。※電子レンジを使用する際は、必ず別の深めの容器に移し、ラップをふんわりとかけて温めて下さい。(500W 約1分)

肉の旨みをしっかりと

デミグラスソースとトマトを絶妙なバランスであわせることで、肉の旨みを感じられる本格的でコク深いソースに仕上げました。また、使用しているひき肉は蒸しながら煮る「ブレゼ」という調理法で調理をしています。ひき肉をブレゼすることで、肉の臭みが取り除かれ、旨みがしっかりとソースにとけ込んでいきます。

香味野菜の旨み

じっくりと炒めたたまねぎ・セロリ・にんにくなどの香味野菜をソースで煮込むことで、野菜本来の旨みをしっかりと引き出しています。

ハーブとスパイスで深みのある味わいに

チリパウダー、ナツメグ、ブラックペッパー、ローリエなどのハーブとスパイスを使用し、レストラン創業当時の深みのある味わいに仕上げました。

洋麺屋 ピエトロ

洋麺屋ピエトロ 本格ボロネーゼ

313円(税込)

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