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洋麺屋ピエトロ 鹿児島産黒豚のチーズクリーム
鹿児島産黒豚を使用
鹿児島の大自然の中でのびのびと育った黒豚を使用しています。黒豚ミンチは少し大きめ(9mm)に挽くことで、肉の具材感がありしっかりとした食べごたえのある一品に仕上げました。
リッチな味わいのチーズクリームソース
イタリアの代表的なチーズで華やかな香りをもつ「パルミジャーノ・レッジャーノ」とピリッとした刺激的な味わいの「ゴルゴンゾーラ」の2種類のチーズに、その他数種類のチーズを組み合わせることで、濃厚でクリーミーなおいしさを生み出します。
ハーブや香辛料がアクセント
アクセントとして、さわやかな芳香をもつハーブ「セージ」とスパイスの「ブラックペッパー」をプラス。大人な味わいのクリームソースをお楽しみいただけます。