ボロネーゼで簡単グラタン

ボロネーゼで簡単グラタン

材料(1人分)

ペンネリガーテ(乾麺) 50g

鹿児島産黒豚の濃厚ボロネーゼ 1袋

オリーブオイル 小さじ2

しめじ 50g

ホワイトソース 50g

ピザ用チーズ 30g

パセリ 適量

材料

  • ショートパスタを表示時間通りに茹で、水気をきる。
  • フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、しめじを加熱する。常温の鹿児島産黒豚の濃厚ボロネーゼを加え、火を通し、①を混ぜ合わせ耐熱容器に入れる。
  • ②にホワイトソースをのせ、ピザ用チーズを全体にちらす。オーブンで色づくまで焼く(目安:250度で10分程)。お好みで刻んだパセリを散らす。
ワンポイント

ショートパスタはボイル後、小分けして冷凍保存も可能です。